quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Receita Bombom de Marshmallow e Maracujá

 
 
Bombom de Marshmallow e Maracujá

Ingredientes

100 gr de marshmallow  
1 xícara(s) (chá) de Água
500 gr de chocolate preto dietético
1/2 xícara(s) (chá) de suco de maracujá

Modo de preparo
Em uma batedeira, bata o marshmallow, o emulsificante, a água e o
suco de maracujá, até fique com uma consistência cremosa.
Reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Mexa até esfriar.
Coloque nas forminhas, leve à geladeira até ficar firme.
Coloque o recheio, cubra com o chocolate e leve novamente à geladeira.
Desenforme quando a forminha estiver transparente.
 
Calorias:75 kcal
Rendimento: 40 porções

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