Salame de chocolate
Receita de Ana Maria Castanho,da Anusha chocolates
Reportagem Ana Lucia Silva | Fotos Rogério Voltan | Realização Cláudia Pixu
Foto Rogério Voltan
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 min + 4 h no freezer
Ingredientes
1 ovo inteiro;
125 g de açúcar;
75 g de manteiga em temperatura ambiente;
75 g de chocolate em pó ou achocolatado (se preferir mais doce);
100 g de biscoitos de maisena picados;
1 colher (chá) de essência de baunilha.
Modo de fazer
1 Misture bem todos os ingredientes e coloque no papel-alumínio untado com óleo. Faça um rolo com a massa, imitando um salame, e leve ao freezer para endurecer. 2 Depois de gelado, corte em fatias.
Sirva com sorvete
Tempo de preparo: 30 min + 4 h no freezer
Ingredientes
1 ovo inteiro;
125 g de açúcar;
75 g de manteiga em temperatura ambiente;
75 g de chocolate em pó ou achocolatado (se preferir mais doce);
100 g de biscoitos de maisena picados;
1 colher (chá) de essência de baunilha.
Modo de fazer
1 Misture bem todos os ingredientes e coloque no papel-alumínio untado com óleo. Faça um rolo com a massa, imitando um salame, e leve ao freezer para endurecer. 2 Depois de gelado, corte em fatias.
Sirva com sorvete
Foto Rogério Voltan
{revistacasaejardim.globo.com}
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