Docinho de Pêssego - Edu Guedes Programa Hoje em Dia

Docinho de Pêssego - Edu Guedes Programa Hoje em Dia

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
50g de chocolate branco picado
150g de pêssego glaceado picadinho
1 colher (sopa) de essência de pêssego
Chocolate fracionado (para fazer copinhos ou cobrir tacinhas onde será colocado o doce)

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite e chocolate branco. Misture bem até que o chocolate derreta e a mistura comece a levantar fervura. Acrescente o pêssego glaceado cortado em pedaços bem pequenos. Misture e deixe até ferver. Desligue o fogo e coloque a essência de pêssego. Misture bem. O doce fica bem molinho
Tacinha / copinho de chocolate:

Duas opções:
1-Derreter o chocolate fracionado e colocar em forminhas com formato de copinhos ou tacinhas. Desenformar depois de gelado.
2-Derreter o chocolate fracionado e cobrir tacinhas ou copinhos descartáveis. Gelar.

MONTAGEM:
Coloque nos copinhos ou tacinhas o creme de pêssego.