Capeletti ao Forno Programa Dia a Dia da Band

Capeletti ao Forno Programa Dia a Dia da Band

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Ingredientes

1 pacote de Capeletti cozido al dente
2 latas de molho de tomate
200 g de cubos de provolone
200 g de cubos de presunto Modo de preparo

Em uma panela coloque água e deixe esquentar, acrescente o Capeletti, e cozinhe bem.
Em um refratário coloque um fio de azeite, o Capeletti e uma camada de molho de tomates. Acrescente os cubos de presunto e os de provolone. Coloque mais uma camada de molho, o restante do provolone e do presunto e leve ao forno para gratinar por 20 minutos em forno médio.

André Meana - Chef de Cozinhaameana@band.com.br