Brigadeiro com uvas:
cubra com chocolate granulado chumbinho
Foto: Codo Meletti

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Rápido (até 30 minutos) 

Rendimento: 25 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Docinho e salgadinho

Calorias: 82 por porção

Brigadeiro com uvas

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Ingredientes:

. 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
. 1 lata de leite condensado
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 25 uvas-itália ou thompson verde

Cobertura:
. Chocolate granulado chumbinho

Modo de preparo:

Numa panela média, coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. Leve ao fogo mexendo até ferver. Reduza a chama e cozinhe, mexendo até soltar do fundo da panela. Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Pegue porções da massa e abra entre as mãos. Recheie com uma uva e enrole, respeitando o formato da fruta. Passe no chocolate e coloque em forminhas de papel para servir.