Receita Trufa cremosa de maracujá

Receita Trufa cremosa de maracujá

Ingredientes:

§ 1 envelope de gelatina sem sabor§ 500 g de chocolate branco picado§ 1/2 lata de creme de leite sem soro§ 8 colheres (sopa) de suco de maracujá (sem adição de água)

Para banhar:

300 g de chocolate branco picado

Modo de preparo:

1.       Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve.

2.       Derreta o chocolate branco em banho-maria.

3.       Acrescente o creme de leite, misture bem, adicione o suco de maracujá e a gelatina dissolvida fria. Leve à geladeira por 12 horas.

4.       Retire a massa de maracujá da geladeira, molde trufas com as mãos e reserve.

5.       Para banhar as trufas, derreta 300 g de chocolate branco em banho-maria.

6.       Banhe as trufas no chocolate derretido e coloque-as em uma grelha para escorrer o excesso.

Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 45 por porção
Dificuldade: Fácil
Categoria: Docinho e salgadinho
Calorias: 87 por porção

{Por: Site Mdemulher}