Bolinho de Castanha do Pará Receita do Edu Guedes

Bolinho de Castanha do Pará

Ingredientes:

5 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
3 xícaras de castanha do para picado

Modo de preparo:

Bater bem os ovos.
Acrescentar o açúcar, o sal, a manteiga e a castanha do Pará Untar uma assadeira e passar açúcar.
Colocar a massa.
Assar em forno baixo até começar a ganhar cor.
Tirar, cortar em quadrados e passar no açúcar novamente.