sexta-feira, 29 de junho de 2012

Docinho de milho

Docinho de milho

Docinho de milho

Aprenda a fazer esse mimo para sua Festa Junina





Rendimento: 45 unidades
Tempo de preparo: 1 hora
Tempo total: 1 hora

Ingredientes:
1 lata de leite condensado desnatado
1 lata de milho verde escorrido
2 colheres (sopa) de amido de milho 
3 colheres (sopa) de creme vegetal 
meia xícara (chá) de coco ralado

Para envolver: açúcar cristal

Para acondicionar: forminhas de papel

Modo de preparo:
1- Bata no liqüidificador o leite condensado, o milho, o amido de milho e o creme vegetal por 3 minutos.
2- Coloque em uma panela, junte o coco ralado e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Coloque o doce em um prato e deixe esfriar.
3- Modele bolinhas e envolva-as no açúcar cristal. Coloque em forminhas de papel e sirva em seguida.


Variação: Se preferir, envolva as bolinhas no coco ralado ao invés do açúcar cristal.

{Receita cedida pelo Studio Gourmet Unilever - bolsademulher.com}

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